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タキオングリームのブログ

タキオン1グループ調理

2017-11-21

11月10日、11月14日、11月17日の3日間、タキオン1では、グループ調理を実施しました!

健康に良い食事について意識を高めること、学習の結果、3つの中のどの比較ポイントを大事にするのか考えてもらった上で、自分に合ったメニューを選択することを目的として調理を行いました。

 

今回のメニューは、『鮭のホイル焼き&いも煮』と『スパゲティ&スープ』の2つでした。

メニューの比較ポイントは、『旬の食材の数』『調理の工程数』『栄養バランスの良さ』の3つです!

 

調理前日に行った事前学習では、それぞれのメニューには旬の食材はいくつ使われているか、工程数の違いや栄養バランスはどうか、皆さんがいつも活動プログラムの中で取り組んでいる『考えるわざ』を使って比較をし、選択してもらいました。

旬の食材が多く使われていて栄養バランスの良い『鮭のホイル焼き&いも煮』、工程数が少なく簡単に作れる『スパゲティ&スープ』、どちらにするか迷いながらも、皆さんそれぞれのメニューを選んでいました。

 

当日は、メニュー毎のグループに分かれて調理を行いました。レシピを見ながら、自分たちで調理を進めていました。グループで声を掛け合ったり、切り方を教え合ったり、みんなで協力しながら調理を進める様子が見られました。

そして…今が旬の鮭のホイル焼きと野菜たっぷりのいも煮、彩の良いナポリタンスパゲティとコンソメスープが完成しました!

どちらもとてもおいしかったです。

 

事後学習での振り返りのアンケートでは、『楽しかった』と回答されている方が多かったです。また、『グループで協力、相談できてよかった』『カロリーと栄養について勉強できて良かった』との意見もありました。

 

今後も様々な場面を使って皆さんが比較して選択するという機会をつくっていきたいと思っています。

みなさんお疲れ様でした!

(スター・ウォーズの公開を心待ちにしているHでした)

TK1グループ行事 ソレイユの丘

2017-09-20
9月15日に『長井海の手公園 ソレイユの丘』へ行ってきました!
 
今回も2つのことを比較、判断をして選択することを目的に取り組みました♪
 
事前学習では『アスレチックコース』と『ピザ作りコース』の2つを お金・昼食の選択・雨の日の予定変更を比較対象に行い、本人自身で選択しました。
タキオン1でソレイユの丘へ行くのは、今回で2回目とあって利用者さんたちは以前と違うコースの選択に興味津々であり、事前学習も楽しく参加していました。
 
当日は、台風の前で天候が心配でしたが…なんと!集合時から汗をかいてしまうほどの暑さの中での実施となりました。
 
電車とバスを利用して、ソレイユの丘へ向かうと・・・!
『ピザ作り体験休館』の文字がありました…。担当職員は悲しさと申し訳なさでいっぱいでしたが、タキオン1の利用者さんは「お昼はレストランに変更して、他の体験をしよう!」「何の体験にする?」とグループ内で話し合いが始まり…!話し合った結果「動物のふれあい体験」に参加することになりました。
アスレチックコースの人たちは、話し合いで3つの乗り物に乗ることができ、楽しんでいる様子が見られました!
 
今回の行事は、想定もしていないような事が起きましたが、グループの皆さんで話し合って行動している姿が見ることができ、とても嬉しく思いました。
今年度のグループ行事は、もう一回実施しますので、また、皆さんが笑顔になれるような行事を計画したいなと考えています♪
 
(部屋の電気が壊れ始めているEでした。)

タキオン1グループ調理

2017-07-10

630日、74日、77日の3日間、タキオン1ではグループ調理を実施しました。

今回は、自分に合ったメニューを選択すること、グループで協力しながら作るということを目的として調理を行いました。

タキオン1のグループ調理は、皆さんが活動プログラムの中で取り組んでいる「比較」して「選択」する方法の実践編として実施しています。

今回皆さんに比較してもらったメニューは、『スタミナ丼とみそ汁』と『ちらし寿司とサラダ』です。

どちらも今の時期にぴったりのメニューですが、熱中症に効果のある『スタミナ丼』と、栄養バランスが良くカロリーの低い『ちらし寿司』と、それぞれのメニューについて学習した上で選択していただきました。

皆さん悩みながらもそれぞれのメニューを選択されていました。

 

当日は、2つのグループに分かれてそれぞれのメニューの調理を行いました。グループで声を掛け合ったり、相談しながら進めようとする様子が見られました。同じメニューでも、グループによって盛り付けの仕方が違っていたり、グループごとの特徴が出ていました。

そして、体の疲れを取る効果のある豚肉がたくさん入ったスタミナ丼、色とりどりの食材が入ったちらし寿司が完成しました!

 

事前学習では、皆さん「う~ん」と悩みながら選択されていましたが、振り返りのアンケートでは、「おいしくできた」「このメニューにして良かった」と回答されている方が多かったです。「グループのメンバーと協力しながら作れた」との意見もありました。

今後も皆さんが比較して判断できるような機会を作っていきたいなと思っていますので、ぜひ楽しみにしていてください。

 

ナノブロックに夢中なHでした

タキオン1 グループ行事②

2017-02-27
2月24日(金)にグループ行事 第2弾として『ボウリング』をしにラウンドワン川崎大師店へ行ってきました。
 
 
前回の行事(しながわ水族館)同様、事前学習を行ってからの開催となりました。
 
 
ボウリングを選択した方たちは前日から、「俺が一番になる!」「絶対負けない!」等
休憩中にボウリングの事をずっと話している様子が多くみられました♪
 
 
当日は、ラゾーナ川崎のフードコートで昼食を取りボウリング場へ行きました。
フードコートでは、14店舗の中から選ぶのに迷っている利用者さんも何人かいました!
「焼きたてのピザをあまり食べられないからピザにする!」と言い注文している人もいました。
 
 
ラウンドワン到着後は、それぞれに準備体操をし、ゲームスタート♪
職員も入って一緒にゲームを楽しみました!!ストライクやスペアが出るとみんなでハイタッチをして喜んだり、チーム同士でアドバイスを言い合ったり、応援しあったりしている姿が見られました♪
ゲーム終了後は「またボウリングがやりたい」「すごい楽しかった」等の声を多く聞く事が出来ました!
 
 
これで今年度の行事は全て終了しました。参加してくださった皆様、ありがとうございました。
今後とも皆さんが笑顔になれるようなイベントをたくさん考えていきますので、
楽しみに待っていてください!
(アイスを愛するEでした♪)

タキオン1 グループ行事①

2017-02-22
2月17日(金)にグループ行事 第1弾として『しながわ水族館』へ行ってきました。
 
 
今年度のグループ行事は、公共交通機関を使い目的地まで行くことと、タキオン1で4月から皆で取り組んできた2つのことを比較し、判断して選択することを目的として実施しました!
 
 
事前学習では、お金と距離で比較を行い自分たちで判断をしました。皆さん悩みながらも「安いほうがいいな~」「遠いけど水族館がいい」等、呟きながら選択している方もいました。
 
当日は、天気に恵まれ、春一番が吹く中での開催になりました。
電車とバスを利用し、しながわ水族館へ行きました。
水族館で昼食を取り人気メニューは、品川沖で取れた魚介類が沢山のっている「しながわ丼」♪
多くのメニューがある中でも、人気メニューともあって「しながわ丼」を注文している方が多かったです!
 
 
館内では、水中トンネルやクラゲと一緒に写真が撮れるブースがあったりと魚たちと一緒に泳いでいるような感覚になれる場所が多くありました。
また、数多くのショーも行われており水族館での時間があっという間に過ぎてしまいました♪
 
 
グループ行事は、第2弾もあります!皆さんが楽しめるようなイベントを企画しておりますので
今後のブログ更新もお楽しみに!!
 
                                                      〈アイスクリーム食べなきゃ力が出ないEでした♪〉
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